L’ École Supérieure d’Hôtellerie de Libreville ( ESHOL ), en collaboration avec le Chef Français Christophe Brun-Desvernes, Chef privé dans les grandes familles princières et auprès des grandes chaînes de télévision ( M6 ), organise des Masters class:
SESSION 1
THÈME : ART DE LA TABLE
DATE : LUNDI 4 NOVEMBRE
HEURE DE : 14H-17H
SESSION 2 :
THÈME : ART DE LA TABLE
DATE : MARDI 5 NOVEMBRE
HEURE : DE 18H -21H
SESSION 3
THEME : ART DE RECEVOIR, BONNES
MANIÈRES, ETIQUETTE ET
PROTOCOLE
DATE : MERCRDI 6 NOVEMBRE
HEURE : DE 14H-17H
SESSION 4
THEME : LES VINS ET ALCOOLS DU
MONDE, LEUR SERVICE .
DATE : JEUDI 7 NOVEMBRE
HEURE : 14H-20H
Ces » Master class » de l’ESHOL sont des cours magistraux unitaires donnés par des professionels reconnus visant les eleves et les particuliers soucieux de parfaire ou etendre leurs connaissances des metiers et univers de la Restauration. Ces cours valorisent de facon rapide les métiers et services en restauration Elles permettront à chacun de s’initier rapidement aux métiers de la cuisine, des arts de la table et du vin.
Pour en savoir plus: 07192096/06601275
Située à la cité Sherko à Angondjé, l’École Supérieure d’Hôtellerie de Libreville vous prépare à l’obtention d’une Licence professionnelle en Management des établissements touristiques, hôteliers et restauration, avec trois options : option hôtellerie, option restauration, option tourisme.
Pierre Parfait Mbadinga
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